RISTORANTE DOMUS
DIAMO SPAZIO AL GUSTO
Esiste un luogo in cui la tradizione gastronomica non si mescola con la contemporaneità: esse convivono armoniosamente insieme, ciascuna con la propria personalità, traducendosi in una proposta per mangiar fuori unica nel suo genere.
Accontentare tanto il cliente affezionato ai sapori più tipici del nostro territorio, quanto colui che è sempre alla ricerca di novità nel piatto, è la nostra missione:
perché a tavola ognuno ha il suo tempo, più veloce o più lento, più intimo o più condiviso, più proteso verso il passato o verso il futuro.
Aperto tutti i giorni a cena e la Domenica a pranzo
I nostri Fritti
Fried Dishes
Supplì al ragù
Breaded rice balls with Tomato and Cheese
€2,5
Fiore di Zucca, Mozzarella, Alici
Pumpkin flower with Mozzarella Cheese and Anchovies
€2,5
Crocchè di Patate con Mozzarella
Potato croquette with Mozzarella Cheese
€2
Olive Ascolane (5pz)
Stuffed Olives
€5
Fritto Misto Mignon ( 10 pz )
Mini Supplì, Mini Crocchè, Olive, Panzerotti e chips di patate
Mixed fried
€10
Fritto Misto Mignon ( 10 pz )
Mini Supplì, Mini Crocchè, Olive, Panzerotti e chips di patate
Mixed fried
€10
Filetti di pollo dorati & Chips ( 5 pz )
Chicken nuggets and Chips
€10
Tempo di Cominciare
Starters
Selezione di Salumi e Formaggi con le sue confetture,
Frutti rossi e frutta secca
Selection of Cold Cuts with Jam, Red Fruits and Dried Fruits
€20
Prosciutto Home Made con salsa Yogurt e Senape di Djon,
Carciofi croccanti e Cipolla agrodolce
Home made Prosciutto with Yogurt Sauce and Djon’s mustard,
Crispy Artichokes and Sweet and Sour Onion
€15
Carpaccio di Manzo con insalatina di stagione
Beef Carpaccio with seasonal salad
€18
Gambero Panko e Fritturina di Calamaretti spillo
Panko shrimp and fried squids
€16
Insalata di mare con Vongole, Gamberi, Scampi, Polpo, Seppie e Calamaro
Mixed sea salad with clams, shrimps, prawns, octopus, cuttlefish and squid
€18
Il Pinzimonio di Verdure e la sua citronette al lime
Raw vegetables with lime
€12
SPECIALE CRUDO DI MARE X2
2 scampi, 4 gamberi rosa, 2 ostriche, tartare di tonno, tartare di gambero rosso,tartare di branzino, tartare di salmone, 2 gamberi rossi, 2 gamberi viola
€60
Tempo di Primi
First Course
Spaghetto alla chitarra con Pomodorino confit e spuma di Bufala
Spaghetti with Confit Cherry Tomatoes
€12
Risotto fiore di zucca e zafferano con zest di Arancia
Pumpkin flower Risotto with orange and saffron
€14
Calamarata Ajo,Ojo,Peperoncino... e Calamaro
Pasta with Garlic, Oil, Hot pepper and Squid
€15
Riccioli con Vongole, Porcini, Datterino e Pinoli
Riccioli pasta with clams, mushrooms, datterino tomato e and pine nuts
€16
Tagliolini con Scampi al profumo di Limone
Tagliolini pasta with prawns and lemon
€15
Tempo di Mezzo
Main Course
Filetto di Manzo alla griglia e le sue salse
con Verdure croccanti di stagione
Grilled Filllet of Beef and sauces with crispy seasonal Vegetables
€26
Tagliata di Manzo ai Porcini
Sliced beef with Porcini mushrooms
€23
Bocconcini di Pollo al curry con vele di Pane
Chicken nuggets with curry and sliced bread
€14
Scamorza piastrata con funghi Champignon trifolati e Prosciutto crudo
Grilled scamorza with Champignon mushrooms and raw ham
Disponibile nella variante vegetariana
€12
Scampi Porcupine alla griglia
Porcupine grilled prawns
€23
Filetti di Triglia scottati su crema di pisellini
Accompagnati da patate al vapore
Seared mullet fillet on pea creams with steamed potatoes
€23
Terzo Tempo
Desserts
Zuppetta di Fragole con cremoso al Cioccolato bianco e thuille
Strawberries soup with Creamy White Chocolate and thuille
€ 8
Tiramisù
Italian Dessert made with coffee, Eggs, Mascarpone Cheese and Sugar, finished with cocoa
€ 6
Cheesecake Homemade
Topping: Cioccolato, Frutti rossi, Pistacchio
Topping: Chocolate, Red fruits and Pistachio
€ 8
Tortino al cioccolato con cuore caldo al Cioccolato
Chocolate lava cake
€ 6
Tortino al cioccolato con cuore caldo al Pistacchio
Pistachio lava cake
€ 6
Pinsa Romana
Roman Pinsa
Margherita
Pomodoro e mozzarella
Pinsa with Tomato and Mozzarella cheese
€11
Boscaiola
Salsiccia e Funghi
Pinsa with Sausage and Mushrooms
€12
Domus
Mortadella, Crema di Pistacchio e Stracciatella
Pinsa with Mortadella, Pistachios and Cheese
€14
Diavola
Salame piccante, Pomodoro e Fiordilatte
Pinsa with spicy salami, tomato and mozzarella cheese
€12
Tartufo
Tartufo e Stracciatella
Pinsa with truffle and stracciatella cheese
€14
Bella Napoli
Pachino, Fiori di Latte, Olive Taggiasche e Acciughe di Cetara
Pinsa with Cherry Tomatoes, Mozzarella, Olives and Anchovies
€12
Vegetariana
Con Mozzarella, Zucchine, Peperoni e Melanzane
Pinsa with mozzarella, zucchini, bell peppers and egglplants
€12